9 espanjalaiset ravintolat, Helsinki

1.
Nauti Etelä-Euroopan värikkäimmistä herkuista espanjalaisissa ravintoloissa Helsingissä
Espanjalaista ruokaa on helppo rakastaa. Merten ja maaseudun tuoreita antimia valloittavasti yhteen kokoava espanjalainen keittiö tarjoaa iloa ja lähes rajattomasti uutta kokeiltavaa niin tuhtien liharuokien ystäville kuin kasvisruoan suosijoille. Helsingin espanjalaisten ravintoloiden ruokalistoille mahtuu monia espanjalaisia klassikoita aina paellasta gazpachoon. Tämän päivän Helsingissä voi nauttia myös poikkeuksellisen runsaan tapas-kulttuurin antimista, sillä kaupunkiin on viime vuosina auennut useita uusia tapas-ravintoloita sekä pientä suolaista tarjoilevia eteläeurooppalaisia viinibaareja. Espanjalaiset ravintolat tuovatkin Helsinkiin hyvän ruoan lisäksi myös eteläeurooppalaisen ravintolakulttuurin rentoa tunnelmaa – Espanjassa ravintolaan saatetaan poiketa niin nopealle iltapäivän aperitiiville kuin koko illan kestävälle aterialle suuren seurueen kanssa. Paras paikka espanjalaisten makujen löytämiseen pääkaupunkiseudulla on Helsingin keskusta, jonka kortteleihin on sijoittunut varsin runsas espanjalaisten ravintoloiden keskittymä. Keskustan lisäksi Espanjan antimilla voi herkutella myös esimerkiksi Töölön ja Kallion alueilla.
2.
Espanjalaiset ravintolat tuovat Helsinkiin makuja ympäri Espanjan
Espanjan ruokakulttuurissa alueelliset painotukset näkyvät varsin vahvoina. Ruoka ei ole samanlaista kaikkialla Espanjassa, vaan ruokalajit ja -perinteet vaihtelevat sen mukaan, liikutaanko maan keskiosassa sijaitsevan Madridin alueella, pohjoisen vuoristoisessa Baskimaassa, luoteisrannikon Galiciassa vai etelän Andalusiassa. Helsingin espanjalaisista ravintoloista voit löytää niin tietyn alueen erikoisuuksiin keskittynyttä ruokaa kuin eri alueiden parhaita paloja mutkattomasti yhdisteleviä paikkoja. Vaikka ruokalajit vaihtelevatkin alueesta riippuen, muutama peruspiirre hallitsee Espanjan kaikkia keittiöitä. Espanjalaisesta ruokakulttuurista on mahdoton puhua mainitsematta tapaksia, joita on tarjolla niin pienimmissä korttelibaareissa kuin fiinimmissä illallisravintoloissakin. Ruoissa käytetään runsaasti laadukasta oliiviöljyä, tuoreita kasviksia ja yrttejä sekä paikallisia raaka-aineita satokausien mukaan. Espanjalaiselle ruoalle on ominaista myös keveyden ja runsauden upea balanssi, jossa raikkaat ja värikkäät kasvisherkut saavat seurakseen pitkään kypsytettyjä juustoja sekä grillattua lihaa ja kalaa.
3.
Viiniä ja tapaksia Helsingissä? ¡Sí, por favor!
Tapakset ovat saaneet nimensä espanjan kielen kantta tai korkkia tarkoittavasta "tapa"-sanasta, ja perinteisesti tapaksia onkin tarjoiltu viinilasin päälle asetettuina. Barcelonassa ja Pohjois-Espanjassa suolaiset pikkupurtavat tunnetaan nimellä pincho, ja ne tarjoillaan usein paahdetun leipäviipaleen päällä. Tunnetuimpiin tapaksiin kuuluvat muun muassa mausteiset chorizo-makkarat, viipaloitu manchego-juusto, espanjalainen tortilla eli perunamunakas sekä maustetussa oliiviöljyssä marinoidut herkkusienet, paprikat, oliivit ja artisokat. Merenrantamaana myös kaloilla ja muilla merenelävillä on tärkeä osa Espanjan ruokakulttuurissa – esimerkiksi täytetyt sinisimpukat, friteeratut mustekalarenkaat ja valkosipuliöljyllä maustetut katkaravut ovat ehdottomia klassikoita myös Helsingin tapas-ravintoloissa. Eksoottisempiin paikallisherkkuihin kuuluvat puolestaan Madridista lähtöisin oleva riñones a la plancha eli grillatut munuaiset, Barcelonassa suosittu chipirones eli paistetut pienet mustekalat sekä Kanariansaarten papas arrugadas eli suolavedessä keitetyt ryppyperunat. Kun mielesi tekee herkutella tapaksilla Helsingissä, ehdottomasti runsaimmat apajat löytyvät ydinkeskustan alueelta, jonne on asettunut varsin tiivis keskittymä espanjalaisia viinibaareja. Tapaksien siivittämä illanvietto onnistuu tänä päivänä myös muualla kantakaupungin alueella, kuten Kalliossa ja Taka-Töölössä.
4.
Helsingin tapas-kulttuuriin kuuluu myös skandinaavisia sävyjä
Espanjalaiselle tapas-kulttuurille on ominaista sesonkeihin ja paikallisiin raaka-aineisiin keskittyminen. Tapakset valmistetaankin yleensä lähiseutujen kasviksista, lihasta ja juustoista, ja valmistuksessa käytetään tietenkin paikallista oliiviöljyä. Skandinavian ilmastossa kasvavat raaka-aineet ovat luonnollisesti varsin erilaisia kuin Etelä-Euroopassa, joten Helsingissä tarjoiltavien tapasten ainesosat ovat usein peräisin Espanjan auringon alta. Helsinkiläisravintolat ovat kuitenkin täydentäneet espanjalaisten tuotteiden valikoimaa paikallisilla sävyillä. Samalta lautaselta espanjalaisten oliivien ja manteleiden kanssa saatat löytää suomalaisia juustoja ja makkaroita, Itämeren ja kotoisten järvien kalaa sekä tietenkin paikallisia juureksia ja kasviksia sesongin mukaan. Aivan oma lukunsa ovat Helsingissä lanseeratut sapakset eli suomalaiset tapakset, joissa pääosassa ovat nimenomaan kotimaiset maut ja raaka-aineet. Helsingistä muuallekin Suomeen levinneistä sapaksista voi löytää esimerkiksi suomalaista lohta, savusiikaa, riistaa ja vuohenjuustoa yhdistettynä kotimaan mullissa kasvaneisiin perunoihin, punajuuriin, herneisiin ja yrtteihin. Ja mikäli oma juomavalintasi on espanjalaisen viinin sijaan kotimainen olut, mikään ei estä yhdistämästä espanjalaisia tapaksia tai suomalaisia sapaksia myös mallasjuomien kanssa!
5.
Herkuttele pihveillä, meren antimilla ja värikkäillä kasviksilla Helsingin espanjalaisissa ravintoloissa
Millaisia espanjalaisia herkkuja sinä tahtoisit kokeilla seuraavaksi? Espanjalaiset ravintolat hurmaavat Helsingissä esimerkiksi aidolla valencialaisella paellalla, jonka makujen sinfoniassa maistuvat kokista riippuen muun muassa sitruunasta ja valkoviinistä makua saava riisi, kana, simpukat, katkaravut sekä tuoreet kasvikset. Muita espanjalaisen keittiön klassikoita edustavat espanjalainen tortilla eli lempeän runsas perunamunakas sekä lämpimien kesäpäivien ehdoton suosikki, kylmä tomaattikeitto gazpacho. Liha- ja kalaruokien ystävä herkuttelee Helsingissä esimerkiksi maustevoin ja maalaisranskalaisten kanssa tarjotulla härän sisäfileellä, raikkaassa limekastikkeessa uivilla jättikatkaravun pyrstöillä tai grillatulla lohella, joka löytää helposti paikkansa niin merellisen burgerin välistä kuin salaattiannoksen kuninkaana. Helsingin espanjalaisissa ravintoloissa on panostettu myös täyttävään ja ravitsevaan kasvisruokaan, ja potkua vegeannoksiin antavat esimerkiksi tofu ja pavut.
6.
Helsingin espanjalaiset ravintolat kutsuvat laatulounaalle ja rentoon illanviettoon
Espanjalaiset ravintolat levittävät Helsinkiin eteläeurooppalaisen ravintolakulttuurin iloista tunnelmaa, jossa baarin ja ravintolat rajalinjoja hälvennetään, mutta tunnelma pysyy silti myös lapsiperheille sopivana. Ne sopivatkin erinomaisesti koko perheen lounasretkelle tai illalliselle, kiitos monipuolisten ruokalistojen ja välittömän tunnelman. Espanjalaisessa ravintolassa tai bistrossa on myös helppo käydä nauttimassa nopea lounas kesken työpäivän tai poiketa tapaksien siivittämälle lasilliselle työpäivän päätteeksi. Kenties valloittavimmillaan espanjalaiset ravintolat ovat seurusteluravintoloina, joissa koko seurue voi jakaa padallisen paellaa tai runsaan tapas-tarjottimen laadukkaan espanjalaisen puna- tai valkoviinin kera. Tapas-tarjottimelta voi löytyä esimerkiksi ilmakuivattua serranonkinkkua, tulista chorizo-makkara, täyteläistä manchego-juustoa sekä marinoituja oliiveja, artisokkia ja paprikoita. Kunnon illallinen päätetään tietenkin makeaan jälkiruokaan – kokeilisitko esimerkiksi appelsiinilla maustettua espanjalaista paahtovanukasta, minttuista suklaakakkua vai raikasta sorbettilajitelmaa?
7.
Quandoo johdattaa Helsingin parhaiden tapasten luo
Millainen olisi täydellinen tapas-hetki sinun makuusi? Kaikki parhaat ystäväsi värejä tulvivan tapas-pöydän äärellä, taustamusiikkina espanjalaiset letkeät sävelet yhdistettynä Kallion iloiseen lauantai-illan hälinään? Vain te kaksi, viinipullo ja tapas-lautanen kynttilöiden valaisemassa hämyisässä kellariravintolassa ydinkeskustan tuntumassa? Vai kenties koko perheen yhteinen seikkailupäivä Suomenlinnassa tai Helsingin museoissa, jonka päätteeksi jokainen saa valita suosikkiherkkunsa tapas-listalta? Quandoon avulla löydät helposti omaan makuusi sopivan tapas-ravintolan haluamaltasi sijainnilta. Monet Helsingin tapas-paikoista ovat kooltaan tunnelmallisen pieniä ja asiakaspaikoiltaan rajoitettuja, joten pöytävarauksen tekeminen on suositeltavaa etenkin viikonlopun kiireisimpinä aikoina. Pienten viinibaarien lisäksi tapaksia tarjoillaan myös suuremmissa espanjalaisissa perheravintoloissa, joista suurempikin perhe voi päiväsaikaan löytää pöydän ilman varausta. Mikäli seurueesi tahtoo nauttia pitkän kaavan illallisen alkupaloineen, pääruokineen ja jälkiruokaherkkuineen, kannattaa varata pöytä espanjalaiseen ruokakulttuuriin erikoistuneesta ruokaravintolasta, joka kevyiden tapaksien lisäksi tarjoilee myös lämpimiä pääruokia, kuten merellistä paellaa ja espanjalaiseen tapaan grillattua lihaa. Jälkiruoaksi maistuu tietenkin Espanjan kuuluisin jälkiruoka, eli suklaakastikkeen kanssa tarjoillut vastapaistetut churrot!
8.
Quandoo johdattaa tiesi parhaisiin espanjalaisiin ravintoloihin Helsingissä
Kun etsit omaan makusi parhaiten sopivaa espanjalaista ravintolaa Helsingistä, ota avuksesi Quandoo! Palvelumme avulla löydät helposti mieleisesi ravintolan itsellesi sopivalta sijainnilta ja teet samalla myös pöytävarauksen. Varauksen tekeminen kannattaa aina, mutta etenkin silloin, jos olet lähdössä liikkeelle suuremmalla seurueella tai iltojen ja viikonloppujen kiireisimpinä tunteina. Espanjalaiset maut antavat energiaa ja iloa koko perheen yhteiselle Helsinki-päivälle ja kruunaavat tyylikkäästi myös kahdenkeskisen kynttiläillallisen. Espanjalaiset tapas-ravintolat tarjoavat mahdollisuuden ottaa lyhyt tai vähän pidempi irtiotto arjesta – espanjalaisen musiikin sävelet, tapas-lajitelmien toisiaan täydentävät maut ja luonteikkaiden espanjalaisten viinien aromit takaavat nautinnollisen illan kaikille aisteille. Helsingin espanjalaiset ravintolat kutsuvat matkalle rentoon eteläeurooppalaiseen ravintolatunnelmaan välimerellisten makujen siivittämänä!

9 espanjalaiset ravintolat, Helsinki

Parhaat ravintolat, Helsinki

Ravintola Amigo

Más

Vinolito Wine & Tapas

Tres Sabores

Victoria's Cafe & Bakery

Casa Haga

Café Pequeño

Casa Pausa

Ravintola Parrilla Española

Nauti Etelä-Euroopan värikkäimmistä herkuista espanjalaisissa ravintoloissa Helsingissä

Espanjalaiset ravintolat tuovat Helsinkiin makuja ympäri Espanjan

Viiniä ja tapaksia Helsingissä? ¡Sí, por favor!

Helsingin tapas-kulttuuriin kuuluu myös skandinaavisia sävyjä

Herkuttele pihveillä, meren antimilla ja värikkäillä kasviksilla Helsingin espanjalaisissa ravintoloissa

Helsingin espanjalaiset ravintolat kutsuvat laatulounaalle ja rentoon illanviettoon

Quandoo johdattaa Helsingin parhaiden tapasten luo

Quandoo johdattaa tiesi parhaisiin espanjalaisiin ravintoloihin Helsingissä

9 espanjalaiset ravintolat, Helsinki

Parhaat ravintolat, Helsinki

Ravintola Amigo

Más

Vinolito Wine & Tapas

Tres Sabores

Victoria's Cafe & Bakery

Casa Haga

Café Pequeño

Casa Pausa

Ravintola Parrilla Española

﻿ Nauti Etelä-Euroopan värikkäimmistä herkuista espanjalaisissa ravintoloissa Helsingissä

Espanjalaiset ravintolat tuovat Helsinkiin makuja ympäri Espanjan

Viiniä ja tapaksia Helsingissä? ¡Sí, por favor!

Helsingin tapas-kulttuuriin kuuluu myös skandinaavisia sävyjä

Herkuttele pihveillä, meren antimilla ja värikkäillä kasviksilla Helsingin espanjalaisissa ravintoloissa

Helsingin espanjalaiset ravintolat kutsuvat laatulounaalle ja rentoon illanviettoon

Quandoo johdattaa Helsingin parhaiden tapasten luo

Quandoo johdattaa tiesi parhaisiin espanjalaisiin ravintoloihin Helsingissä

Nauti Etelä-Euroopan värikkäimmistä herkuista espanjalaisissa ravintoloissa Helsingissä