Ruokalista – Mauritz
Tutustu kohteen Mauritz menuun ja löydä ravintolan himotuimmat annokset! Tutustu, niin tiedät, mitä odottaa kohteelta Mauritz: alkupaloista jälkiruokiin – herkullinen ruoka odottaa. Voit tarkistaa myös hinnat ja katsoa ruokalistan suositukset sekä suosituimmat annokset. Valitse Mauritz ja hemmottele makunystyröitäsi.
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Vegaani
Kasvis
Alkuruoat
RANSKALAINEN SIPULIKEITTO & GRUYÈRE-JUUSTOA
Gruyère Gratinated French Onion Soup. (L)
GRILLATTTU SYDÄNSALAATTI, raitajuuri - keltajuuri - pinjansiemen VUOHENJUUSTO MOUSSE & AVOKADO KREEMI
Grilled Gem, root vegetables, Goat Cheese Mousse and Avocado Cream. (VLG, SAA VGN)
MAURITZIN LOHIPASTRAMI
Mauritz Salmon Pastrami. (L)
TARTAR NAUDAN SISÄFILEESTÄ
Beef Tenderloin Tartar. (L)
ETANAT EN PERSILLADE - “VÄSTERBOTTEN” JUUSTOA
Snails in Persillade with Gratinated “Västerbotten” Cheese. (GV)
CHARCUTERIEVALIKOIMA, MARINOITUJA OLIIVEJA & NDUJA LEIPÄ
Charcuterie Selection, Marinated Olives and Nduja Bread. (L)
RANSKALAISET PERUNAT
Portion de Frites
Pääruoat
Lämminsavulohisalaatti SITRUUNAVINAIGRETTE & keiTetTy muna
Warm-smoked Salmon Salad, Lemon Vinaigrette & Boiled Eggs
SIIKA, PUIKULAMUUSSI, BEURRE BLANC, FENKOLI CONFIT & PORKKANA PYREE
Whitefish, Puikula Potatoe Mousse, Beurre-Blanc, Candied Fennel & Carrot puree.
MAURITZIN TATTI-LINGUINE & PikkelöiTyÄ kantarelliA
Porcini Mushroom Linguine & Pickled Chanterelles.
SITRUUNA-SAHRAMI RISOTTO SCAMPILLA
Lemon-Saffron Risotto with Shrimps.
NAUDAN SISÄFILE COGNAC-PIPPURIKASTIKE - paistetut ruusukaalit parmesanilla & FRITES
Beef Tenderloin - Pepper Sauce - Sautéed Brussels Sprouts with Parmesan & Fries
ANKKA, paahdettu polenta, punaviinikastike, PikkelöiTyÄ PUNAKAALIA & kurpitsapyre
Jälkiruoat
SUKLAAGANACHE
CRÈME BRULEE JA MUSTIKKAA
JUUSTOLAUTANEN
CRÈME BRÛLÉE JA MUSTIKKAA
Kun olet löytänyt täydellisen annoksen ja olet vastuussa ravintolavalinnasta
Varaa pöytä ja käy herkuttelemaan!