Ruokalista – Ravintola Paulette
Tutustu kohteen Ravintola Paulette menuun ja löydä ravintolan himotuimmat annokset! Tutustu, niin tiedät, mitä odottaa kohteelta Ravintola Paulette: alkupaloista jälkiruokiin – herkullinen ruoka odottaa. Voit tarkistaa myös hinnat ja katsoa ruokalistan suositukset sekä suosituimmat annokset. Valitse Ravintola Paulette ja hemmottele makunystyröitäsi.
Katso ravintolan ruokalista(t)
Suosituksia ruokalistalta
Ravintola huomioi seuraavat ruokavaliot:
Gluteeniton
Vegaani
Kasvis
Alkuruoat
QUICHE aux CARROTS
Porkkanapiiras karamellisoidusta porkkanasta, porkkanamoussea ja porkkana-beurre blanc kastiketta
BOEUF TARTARE
Tartar kotimaisesta naudan sisäpaistista, friteerattua kaprista luomu kananmunaa, pikkelöityä punasipulia ja rapeaa perunaa
ESCARGOTS et MOELLE de BOEUF
Punaviinikastikkeessa haudutetut burgundilaiset etanat, herkkusieniä, ilmakuivattua kinkkua ja luuydintä
Pääruoat
BOUILLABAISSE
Siikaa, kampasimpukka, jättirapua, sinisimpukkaa, hummerilientä ja rouillea
CANARD et FIGUE
Paistettua pientilan ankanrintaa, karamellisoitua viikunaa, perunafondant ja pistaasia
ORGANIQUE CÉLERI-RAVE et TRUFFE
Luomu mukulaselleriä, kotimaista omenaa ja mustaa tryffeliä
Jälkiruoat
FONDANT au CHOCOLAT et FRAMBOISE
Suklaafondant, vadelmasorbettia ja suolakaramellia
FROMAGE
Sesongin juustoja, hillokkeita ja talon omaa juurileipää
MADELEINE et CRÈME au CITRON
Madeleine leivos ja sitruunakreemi
Kun olet löytänyt täydellisen annoksen ja olet vastuussa ravintolavalinnasta
Varaa pöytä ja käy herkuttelemaan!